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2010.06.12

そば打ち会に参加。

自治会と地域の団体との協力で、そば打ちを通して親睦を深める会があり参加させていただきました。
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真剣な表情で講師の先生の作業を見つめていました。 講師の先生曰く、「とりたて、ひきたて、うちたて、ゆでたて」がそばの味には欠かせないそうです。 早速、出来上がったおそばを試食。うちたてのおそばの味に、手作りのお汁、大満足の様子でした。完成したおそばですが、食べることに夢中になり写真を撮り忘れました。。(スタッフI)

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